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Bajar de peso

¿Sirve el aceite de coco para adelgazar?

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El aceite de coco se ha ganado el apodo de «superalimento» gracias a todos los beneficios que brinda a nuestro organismo.

Pero… ¿sabías que también puede ayudarte a bajar de peso?

Diversos estudios han confirmado que tomar 1-2 cucharadas de aceite de coco al día reduce el apetito y aumenta la quema de grasas.

Déjame explicarte cómo adelgazar con aceite de coco.

 

 

¿Qué propiedades tiene el aceite de coco?

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El aceite de coco es una de las fuentes más ricas de grasa en el mundo: un 90 % de sus grasas son saturadas.

Pero ¿qué es lo que realmente le hace especial?

Las grasas saturadas presentes en el aceite de coco no son como las grasas saturadas del resto de alimentos.

Mientras que la mayoría de los alimentos contienen ácidos grasos de cadena larga (AGCL), el aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media (TGCM).

¿Qué significa esto?

Los TGCM tienen una metabolización totalmente distinta a los AGCL: pasan desde el tracto digestivo directamente al hígado, donde pueden ser usados como una fuente de energía o son transformados en cuerpos cetónicos (1).

Y esto puede tener efectos muy beneficiosos en el metabolismo (2).

 

 

¿Cómo influye el aceite de coco en la pérdida de peso?

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Aumenta la quema de grasas

No todos los alimentos y nutrientes se metabolizan de la misma manera.

Algunos requieren tiempo para ser digeridos y metabolizados y otros, por el contrario, se absorben y sintetizan rápidamente.

¿Qué ocurre con el aceite de coco?

El aceite de coco tiene la cualidad de ser termogénico, es decir, su ingesta aumenta el consumo energético (la quema de grasas).

Y existen estudios que lo confirman:

  • Tomar una o dos cucharadas de TGCM al día, grasas presentes en el aceite de coco, aumenta en un 5 % la quema de grasas: un total de 120 calorías diarias (3).

Las calorías del aceite de coco no son como las calorías de la mantequilla o del aceite de oliva, son aún más beneficiosas.

 

Disminuye el apetito

De nuevo, los triglicéridos de cadena media son los responsables del efecto reductor del apetito que posee el aceite de coco.

Numerosos estudios han revelado que los TGCM sacian el apetito mucho más que otras grasas, lo que provoca de forma automática un consumo menor de calorías (4).

¿Cómo se explica esto?

Parece que el efecto saciante del aceite de coco está asociado al proceso de metabolización de las grasas.

Los cuerpos cetónicos que se forman en el hígado a partir de los TGCM reducen el apetito (5).

En un estudio realizado con 6 hombres en perfecto estado de salud, la ingesta de TGCM causó una reducción automática del consumo diario de calorías: 256 calorías menos al día (6).

 

Reduce la grasa abdominal

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La grasa que se aloja en la cavidad abdominal, alrededor de los órganos, es un serio peligro para la salud.

A menudo, puede provocar inflamación y resultar en diabetes o enfermedades cardíacas.

Por este motivo, es fundamental tomar las medidas necesarias para deshacerse de ella de la forma más rápida y eficaz posible.

Y una solución para eliminar la grasa abdominal es tomar aceite de coco.

De acuerdo con diversos estudios, tomar dos cucharadas de aceite de coco puede reducir considerablemente el perímetro abdominal, medida que indica la concentración de grasa en el abdomen (7).

Además, una disminución de la grasa abdominal tiene otros efectos positivos en la salud:

  • Mejora la salud metabólica.
  • Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Puede aumentar la longevidad.

Si quieres saber más sobre cómo reducir la grasa abdominal, consulta nuestro artículo 6 pasos para quemar la grasa abdominal.

 

 

¿Dónde quedan las calorías del aceite de coco?

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Una cucharada de aceite de coco, lo que equivale alrededor de 14 g, contiene 116 calorías (8).

Por lo que añadir aceite de coco a nuestra dieta sin suprimir otras grasas o aceites puede tener un efecto contraproducente si nuestro objetivo es perder peso.

Pongamos un ejemplo:

Si nuestra alimentación nos aporta una media de 2000 calorías al día e incorporamos aceite de coco sin suprimir ninguna fuente de calorías, estaremos ingiriendo más calorías que antes y por tanto, podemos ganar peso más fácilmente.

¿Cuál es la solución?

No es cuestión de ponerse a contar calorías, no te preocupes.

Es tan sencillo como sustituir otras grasas de cocinar por aceite de coco.

De esta forma, gracias al efecto saciante de esta grasa, automáticamente empezarás a reducir tu ingesta de calorías y, por tanto, perderás peso.

 

Importante
Entre 15 y 30 gramos de aceite de coco al día, 1 o 2 cucharadas, son suficientes para lograr una reducción de peso eficaz y duradera.
Si quieres perder más peso de forma más rápida, combina el consumo de aceite de coco con una dieta adelgazante y ejercicio regular.

 

Descubre más propiedades del aceite de coco visitando nuestro post 10 beneficios de incorporar aceite de coco a la dieta

 

(1) http://publicationslist.org/data/pv1peguj/ref-25/Revision-Los-trigliceridos-de-cadena-media%5B1%5D.pdf
(2) http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112008000300004&script=sci_arttext
(3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8654328
(4) http://jn.nutrition.org/content/132/3/329.full
(5) http://ajcn.nutrition.org/content/87/1/44.long
(6) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8696422
(7) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3226242/
(8) http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/508/2

 

40 Comments

40 Comments

  1. Rita Trejo

    septiembre 15, 2015 at 6:57 pm

    gracias por los articulos tan fabulosos e ilustrados sobre nutricion y control de peso a mi en lo personal me ayudan mucho …. ya que siempre estoy luchando contra la obesidad

  2. raphael perez

    octubre 25, 2015 at 2:41 pm

    Compartí con alguien que quiero mucho, seguramente será de beneficio…

    • Miriam

      octubre 28, 2015 at 6:26 pm

      ¡Gracias Raphael! 🙂

      • Miriam

        octubre 4, 2016 at 1:33 am

        Hola, yo compre aceite de coco marca enature , pero no dice que es extra virgen, es líquida con ese aceite puedo adelgazar?
        Lo que no m gusto es q esta muy caro como para cocinar siempre con el XD $151 por un frasquito 🙂

  3. Fidel

    noviembre 27, 2015 at 1:24 am

    Interesante. Iniciare su consumo y compartiré experiencias de resultados

    • Miriam

      noviembre 30, 2015 at 1:18 pm

      ¡Muy bien, Fidel!
      Esperamos tu comentario 🙂

  4. gabriela galeana

    febrero 12, 2016 at 6:54 pm

    yo comence ayer, y la verdad esk me quita el ambre x completo, le dare seguimiento y los mantendre informados aver como voy.

    • Miriam

      febrero 12, 2016 at 8:18 pm

      Muy bien, Gabriela.
      Esperamos tus comentarios dentro de un tiempo. ¡Suerte!

  5. Patty

    febrero 13, 2016 at 12:32 pm

    Que bueno lo voy a probar desde hoy haber que tal me va ‚ò∫

  6. Evelyn

    febrero 14, 2016 at 2:39 am

    Hola yo tengo hipotiroidismo me lo detectaron ase poco y estoy consumiendo desde hoy el aceite de coco espero me ayude a vajar unos kilos de más Que me a costado vajar :/

  7. Roro

    febrero 16, 2016 at 5:41 am

    Una vez abierto el frasco ..puede estar afuera o tiene que estar refrigerado.???

    • Miriam

      febrero 16, 2016 at 9:45 am

      No hace falta refrigerarlo, Roro.

  8. Daniel Jarrin

    febrero 16, 2016 at 6:40 pm

    Cual es la mejor fuente para el aceite de coco o tiene q ser el q ya venden envasado???

    • Miriam

      febrero 17, 2016 at 7:22 pm

      El aceite de coco solo se extrae únicamente del coco, esa es su fuente.
      Y a no ser qué conozcas cómo obtener el aceite, solo puedes adquirirlo envasado.

  9. jc

    febrero 16, 2016 at 9:15 pm

    Muy bueno el post!!!
    ¿Donde consigo el aceite de coco?
    ¿La leche de coco es lo mismo ? o ¿son 2 cosas distintas?

    • Miriam

      febrero 17, 2016 at 8:42 pm

      El aceite de coco y la leche de coco son productos totalmente distintos.
      El aceite de coco puedes encontrarlo en herbolarios, supermercados y por Internet.

    • Willie

      febrero 27, 2017 at 9:13 am

      Didn’t know the forum rules allowed such brliilant posts.

  10. mati

    abril 28, 2016 at 7:52 am

    Compre aceite de coco .lo puedo utilizar tal cual untado en el pan como si fuera man tequila. .y para cocinar ..?

    • Miriam

      mayo 3, 2016 at 8:12 pm

      Sí, Mati, puedes untarlo en el pan y, por supuesto, utilizarlo para cocinar.
      Eso sí, si usas este aceite con estos fines, úsalo como reemplazo de lo que consumías antes: por ejemplo, si cocinabas con aceite de girasol y ahora quieres usar de coco, suprime totalmente el de girasol.
      Saludos.

  11. Diana

    mayo 2, 2016 at 10:36 pm

    Una pregunta y como a los cuantos dias bajas de peso

    • Miriam

      mayo 3, 2016 at 8:22 pm

      Hola Diana.
      El aceite de coco no es un producto milagroso que provoca una pérdida de peso en X días.
      En el artículo explicamos que su consumo favorece la pérdida de peso, además de otros muchos beneficios que posee.
      Para perder peso, hay que combinar con una dieta sana y equilibrada y ejercicio regular.
      Saludos.

  12. Lauriz

    mayo 6, 2016 at 3:25 am

    Aceite de coco de cual.? Puede ser comprado nomas k sea de coco

    • Miriam

      mayo 11, 2016 at 4:40 pm

      Aceite de coco, el que se extrae del coco. No entiendo…

  13. Cecilia

    mayo 13, 2016 at 4:28 pm

    hola,compre aceite de coco en la farmacia paris del df, lo puedo consumir? o ese solo es topico?

    • Miriam

      mayo 26, 2016 at 5:23 pm

      Hola Cecilia.
      Me imagino que en el botecito pondrá si es para uso cosmético o comestible.
      No conozco la marca.
      Saludos.

  14. dstela

    mayo 23, 2016 at 3:28 am

    Yo soy compre aceité orgánico refinado de cocoy quiero empezar a tomar lo estará bien este aceite gracias por la ayuda

    • Miriam

      mayo 26, 2016 at 5:25 pm

      Dstela, el aceite de coco refinado está tratado con productos químicos y sus propiedades no son las mismas.
      Compra siempre que puedas el aceite de coco virgen.
      Saludos.

  15. Angelica

    junio 1, 2016 at 3:20 am

    buen dia! tomo un jugo d avena… papaya y canela por la mañana.. tambien lo intercalo con uno de avena.. linaza.. manzana verde.. y canela.. puedo agregarles aceite de coco?

    • Miriam

      junio 2, 2016 at 3:46 pm

      ¡Claro que sí, Angelica! Puedes añadirlo sin ningún problema 🙂

  16. Clayser Andrade

    junio 20, 2016 at 9:17 pm

    Hola yo compre el aceite organico refinado servira para bajar de peso

  17. Irlanda

    junio 27, 2016 at 4:56 am

    Hola, puedo tomar una cucharada de aceite de coco en ayunas y otra antes de dormir. Pero el aceite así directo, o tiene que mezclarse con agua?

  18. Luz GONZALEZ

    junio 28, 2016 at 12:49 am

    Lo puedo tomar en pastillas y bajaré de peso como si lo tomará en duchar.

  19. Concepcion

    julio 5, 2016 at 9:21 pm

    Hola ya lo estoy tomando lo venden en cualquier super NO importa la marca . Que sea extravirgen lo tomo antes del cafe directo sin nada deja un ligero sabor a coco cosa de acostumbrarse a la sensación suerte

  20. sherly

    agosto 18, 2016 at 12:35 am

    hola una consulta se toma en ayunas pero a la hora del alumuerzo lo tomo antes o después de las comidas??

  21. marioli

    septiembre 28, 2016 at 3:08 am

    Hola puede tomar el coco si tiene uno higado graso??

  22. ANDREA

    octubre 7, 2016 at 2:01 pm

    HOLA SERA EL MISMO EFECTO DEL ACEITE DE COCO PERO EN CAPSULAS…..SALUDOS

  23. Kimi

    octubre 8, 2016 at 3:54 pm

    Hola tengo un aceite prensado al frio de coco… pero lo puedo tomar.. osea no es virgen , o no se si es lo mismo?me puede explicar

  24. Amanda Sosa

    diciembre 28, 2016 at 3:06 pm

    Hola yo quisiera saber si teniendo trigliseridos altos tambien lo puedo tomar y si en el rostro c puede utilizar en el dia o solo de noche gracias

  25. Lacramioara

    enero 13, 2017 at 7:41 am

    Hola gracias yo empiezo oi

  26. arnulfo

    febrero 14, 2017 at 2:04 am

    Hola buenas tardes, recientemente empece hacer dieta bajo la supervicion de un nutriologo el cual me recomendo usar el aceite de coco extra virgen, solo q se me ha complicado conseguirlo, vi en un catalogo de productos organicos de la marca Shelo Nabel y tienen el aceite, creen que me pudiera servir?

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