25 Sep 2015 
Publicado por María 
6 ComentariosA la hora de perder peso, cada persona tiene metas distintas y resulta muy difícil elegir la dieta apropiada que te brinde los resultados deseados.
Tu cuerpo es diferente al de otras personas: lo que funciona para unos, quizás no funcione de la misma forma para otros, e incluso puede que sea perjudicial para tu salud.
Puede que tú te sientas mejor al comer verduras porque no digieres bien la carne, otra persona puede tolerar mal los carbohidratos…
¿Cuál es tu dieta ideal?
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Guía de 5 Dietas para Bajar de Peso de Nutrición Sin Más
Con la guía de 5 dietas de Nutrición Sin Más:
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DIETA PALEO
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¿Qué es?
La dieta paleo o paleolítica imita el modo de alimentación seguido por los hombres primitivos que vivieron durante la etapa del Paleolítico —de ahí su nombre.
Se basa en el consumo de alimentos ingeridos durante ese periodo e incluye principalmente productos integrales y sin procesar, como frutas, verduras y carne, entre otros.
¿Cuál es su objetivo?
Vivir de una forma más saludable y prevenir todo tipo de enfermedades modernas como la obesidad, la diabetes o el cáncer.
Nuestra genética apenas se diferencia de la de nuestros ancestros y el consumo de ciertos alimentos –que en el Paleolítico no se consumían– ha hecho que desarrollemos numerosas enfermedades que pueden ser evitadas con un modo de alimentación paleo.
Principios básicos
Alimentos permitidos:
Alimentos prohibidos:
- Todo tipo de productos con azúcar refinado
- Cereales
- Legumbres
- Aceites y grasas vegetales refinados
- Productos lácteos
- Alimentos procesados
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Composición
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¿Está hecha para mí?
La dieta paleo ofrece varios beneficios a quien la practica y es apropiada para varios perfiles de individuo:
Quiero perder peso.
Quiero reducir barriga.
Soy una persona diabética.
Tengo la tensión alta.
Mis niveles de colesterol y/o triglicéridos son elevados.
Soy intolerante a la lactosa.
Soy intolerante o sensible al gluten.
Estudios científicos
(1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17583796
(2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522610
(3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19604407
(4) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19209185
(5) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23414424
DIETA CETOGÉNICA
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¿Qué es?
La dieta cetogénica fue diseñada por el Dr. Russell Wilder como tratamiento para la epilepsia y hoy en día también se aplica como método para adelgazar.
Se basa en un consumo limitado de azúcares y almidones (principales carbohidratos), un elevado consumo de grasas saludables y un consumo moderado de proteína.
¿Cuál es su objetivo?
Disminuir la frecuencia de ataques epilépticos en pacientes con esta enfermedad y reducir peso rápida y saludablemente en personas con sobrepeso u obesidad.
Mediante el alcance de un estado de cetosis, se pretende que el organismo utilice los depósitos de grasa en lugar de los carbohidratos para producir energía.
Principios básicos
Alimentos permitidos:
- Carne
- Pescado
- Huevos
- Lácteos ricos en grasa
- Aceites y grasas saludables
- Fruta
- Verduras bajas en carbohidratos
- Frutos secos
- Semillas
Alimentos prohibidos:
- Todo tipo de productos con azúcar
- Cereales
- Legumbres
- Aceites y grasas vegetales refinados
- Alimentos procesados
Composición
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¿Está hecha para mí?
La dieta cetogénica ofrece varios beneficios a quien la practica y es apropiada para varios perfiles de individuo:
Soy una persona epiléptica.
Quiero perder peso.
Quiero reducir barriga.
Soy una persona diabética.
Tengo la tensión alta.
Mis niveles de colesterol y/o los triglicéridos son elevados.
Soy intolerante o sensible al gluten.
Estudios científicos
(1) http://revista.nutricion.org/PDF/DIETAS-CETOGENICAS.pdf
(2) http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/34
(3) http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S0004-06222008000200002&script=sci_arttext
(4) http://jn.nutrition.org/content/136/2/384.full
(5) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17228046
DIETA VEGETARIANA
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¿Qué es?
La dieta vegetariana suprime cualquier alimento de origen animal y se basa en el consumo de todo tipo de alimentos de origen vegetal.
Existen dos vertientes de la dieta vegetariana:
- Dieta lactovegetariana: incluye el consumo de alimentos derivados de la leche.
- Dieta ovolactovegetariana: incluye el consumo de alimentos derivados de la leche y huevos.
¿Cuál es su objetivo?
Evitar el consumo de alimentos de origen animal con el fin de perder peso o prevenir ciertas enfermedades provocadas aparentemente por la ingesta de carne y derivados.
A menudo, las razones para ser vegetariano van más alla de la salud y se defiende y se proclama el respeto a los animales.
Principios básicos
Alimentos permitidos:
- Fruta
- Verduras
- Legumbres
- Cereales
- Frutos secos
- Semillas
- Especias
- Aceites vegetales y de semillas
- Productos lácteos (si eres lactovegetariano)
- Productos lácteos y huevos (si eres ovolactovegetariano)
Alimentos prohibidos:
- Cualquier alimento de origen animal
Composición
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¿Está hecha para mí?
La dieta vegetariana ofrece varios beneficios a quien la practica y es apropiada para varios perfiles de individuo:
Quiero perder peso.
Soy una persona diabética.
Tengo la tensión alta.
Mis niveles de colesterol y/o los triglicéridos son elevados.
Estudios científicos
(1) http://care.diabetesjournals.org/content/32/5/791.short
(2) http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/vegetarian-foods-powerful-for-health
(3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288/
(4) http://www.sciencedaily.com/releases/2009/07/090701103002.htm
(5) http://www.researchgate.net/profile/Pablo_Saz_peiro/publication/235525949_La_dieta_vegetariana_y_su_aplicacin_terapeutica/links/02bfe512c8a5cbcb65000000.pdf
DIETA VEGANA
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¿Qué es?
La dieta vegana suprime cualquier alimento de origen animal y productos derivados o producidos por animales y se basa en el consumo de todo tipo de alimentos de origen vegetal.
Más que una dieta, se trata de un modo de vida en el que también se excluyen los productos lácteos, los huevos, la miel, la lana, el cuero, los cosméticos testados en animales, etc. en defensa y respeto del mundo animal.
¿Cuál es su objetivo?
Por un lado, hay quien adopta esta dieta con el fin de perder peso o prevenir ciertas enfermedades provocadas aparentemente por la ingesta de carne y derivados.
Y por otro lado, y en su gran mayoría, están las personas que se unen a este estilo de vida bajo la filosofía del respeto y la protección de los animales y el medio ambiente y la denuncia del maltrato animal.
Principios básicos
Alimentos permitidos:
- Fruta
- Verduras
- Legumbres
- Cereales
- Frutos secos
- Semillas
- Especias
- Aceites vegetales y de semillas
Alimentos prohibidos:
- Cualquier alimento de origen animal y productos derivados o producidos por animales
Composición
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¿Está hecha para mí?
La dieta vegana ofrece varios beneficios a quien la practica y es apropiada para varios perfiles de individuo:
Quiero perder peso.
Soy una persona diabética.
Tengo la tensión alta.
Mis niveles de colesterol y/o los triglicéridos son elevados.
Soy intolerante a la lactosa.
Estudios científicos
(1) http://ajcn.nutrition.org/content/89/5/1627S.full
(2) http://care.diabetesjournals.org/content/29/8/1777.full
DIETA ANTIINFLAMATORIA
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¿Qué es?
La dieta antiinflamatoria fue diseñada por el doctor Andrew Weil para combatir la inflamación, responsable de muchas enfermedades crónicas.
Se basa en el consumo elevado de grasas saludables, frutas y verduras ricas en fibra y agua, y limita la ingesta de proteína de origen animal, excepto cuando esta procede del pescado graso.
¿Cuál es su objetivo?
Prevenir y reducir la inflamación con el fin de disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades relacionadas con la edad.
Asimismo, tiene como propósito mejorar la salud física y mental y suministrar energía al organismo de forma constante.
Principios básicos
Alimentos permitidos:
Alimentos prohibidos:
Composición
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¿Está hecha para mí?
Quiero perder peso.
Tengo una enfermedad inflamatoria.
Soy una persona diabética.
Tengo la tensión alta.
Mis niveles de colesterol y/o los triglicéridos son elevados.
Estudios científicos
(1) http://www.hindawi.com/journals/mi/2007/045673/citations/
(2) http://link.springer.com/article/10.1007/s00296-002-0234-7
(3) http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/68/5/280.abstract
¿Qué dieta es la ideal para mí?
Dieta paleo
- Te encanta la carne y no tienes problemas para digerirla.
- Eres intolerante a la lactosa.
- Eres sensible o intolerante al gluten.
Dieta cetogénica
- El arroz, la pasta y las patatas no son tus mejores amigos.
- Eres propenso a la grasa abdominal.
- Eres sensible o intolerante al gluten.
Dieta vegetariana
- Te vuelves loco por las verduras y la fruta.
- Tienes problemas para digerir la carne.
Dieta vegana
- Te vuelves loco por las verduras y la fruta.
- Eres intolerante a la lactosa.
- Tienes problemas para digerir la carne.
Dieta antiinflamatoria
- Te encantan los platos variados.
- No tienes problemas para digerir ningún alimento.
6 comentarios
Excelentes consejos!!
¡Gracias Eve! 🙂
Me encanta la vida saludable. Soy sobreviviente dos veces de cancer. Tengo un poquito de sobrepeso. Tengo 68 anos de edad, estoy casada y retirada, pero mi marido aun trabaja.
Muy buenos los consejos y las dietas que recomendáis. Nada de dietas milagro!
A mi personalmente la que más me gusta es la dieta vegana, puesto que los productos cárnicos traen muchos contaminantes.
me acabo de someter a una cirujia de vesicula. cual seria una dieta ideal a seguir.
Hola Gabriela!
Amiga, te recomendamos evitar la cafeína y los alimentos grasosos por un tiempo, e irlos implementando a poco a poco a tu dieta en el futuro. Lo que deberías comer son alimentos ricos en fibra (conoce más en nuestro artículo: Más de 20 alimentos con fibra que no te puedes perder) y probióticos (conoce más en nuestro artículo: ¿Cómo Elegir El Mejor Suplemento Probiótico?), para que ayuden a tu digestión. De igual manera no dejes de consultar a tu médico para que evalúe tu recuperación gradualmente. Saludos