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Bajar de peso

7 formas de perder peso sin contar las calorías

«Menos comida, más movimiento». Este es el mensaje que recibimos de varios gurú de la salud y organizaciones de nutrición.

Asumen que la única razón por la que la gente gana o pierde peso por las calorías. Esto simplemente no es correcto, porque nuestros cuerpos son mucho más complicados.

Diferentes alimentos afectan el hambre y las hormonas de diferentes maneras y todas las calorías NO son iguales.

La verdad es que … hay muchas cosas que puedes hacer para perder peso, sin contar nunca ni una sola caloría.

Traemos para ti 7 maneras probadas de perder peso automáticamente sin contar calorías.

 

 

1. Reemplaza los granos en tu desayuno con huevos

Perder peso puede ser tan simple como cambiar el desayuno.

Dos estudios separados han demostrado que comer huevos por la mañana (en comparación con un desayuno de bagels) puede ayudarte a perder grasa sin intentarlo.

En uno de estos estudios, 30 mujeres con sobrepeso u obesidad comían panes o huevos para el desayuno.

El grupo de mujeres que desayunaron huevos, terminó comiendo menos calorías en el almuerzo, el resto del día y durante las siguientes 36 horas.

En pocas palabras, los huevos eran tan satisfactorios que las mujeres automáticamente comían menos calorías en las comidas posteriores.

En otro estudio, 152 hombres y mujeres con sobrepeso se dividieron en grupos. Un grupo comía huevos, el otro comía bagels … Ambos grupos estaban en una dieta para bajar de peso.

Después de 8 semanas, el grupo que comía huevos había perdido significativamente más peso que el grupo que comía bagel:

  • 65% más de pérdida de peso (2 libras vs 1,3 libras).
  • 61% mayor reducción del IMC.
  • 34% mayor reducción en la circunferencia de la cintura.
  • 16% mayor reducción en el porcentaje de grasa corporal.

La diferencia en la pérdida de peso no era enorme, pero muestra claramente que las cosas simples como cambiar una comida puede tener un efecto pequeño.

Otro beneficio impresionante de comer huevos es que están entre los alimentos más saludables del mundo. Nuevos estudios muestran que NO aumentan el colesterol malo ni causan enfermedades del corazón, como se creía anteriormente.

Si piensas que no tienes tiempo para cocinar un desayuno saludable, piensa de nuevo. Preparar un desayuno con algunos huevos y verduras no tiene que tomar más de 5 a 10 minutos.

Sólo tienes que configurar tu despertador unos minutos antes … problema resuelto.

Resumen: Los estudios muestran que comer huevos para el desayuno puede ayudar a comer automáticamente menos calorías, en comparación que cuando se desayuna con bagels.

Aprende más sobre “las propiedades del huevo” en nuestro artículo: No te pierdas las deliciosas propiedades del huevo.

 

 

2. El uso de platos más pequeños puede engañar al cerebro y hacerlo pensar que se está comiendo más

El cerebro humano es lo más complejo en el universo, en cada una de sus células

Tiende a trabajar de maneras misteriosas … y el control del comportamiento alimenticio es increíblemente complicado.

Es el cerebro el que en última instancia determina si debemos o no debemos comer.

Curiosamente, hay algo muy simple que puedes hacer para «engañar» a tu cerebro para que piense que has comido.

Se trata de usar platos más pequeños. Cuanto más grande u hondo sea el plato, menos pensará el cerebro que ha comido. Mediante el uso de platos más pequeños, se puede engañar al cerebro para sentirse satisfecho con menos calorías.

Es raro … pero los psicólogos han estado estudiando esto y parece que funciona.

Resumen: Es posible «engañar» al cerebro para que piense que ha comido más usando platos más pequeños.

Aprende más sobre “las porciones de alimentos recomendadas” en nuestro artículo: 26 consejos científicamente probados para bajar de peso.

 

 

3. Comer más proteína puede reducir el apetito, aumentar la quema de grasa y ayudar a ganar músculo

Por alguna extraña razón, la proteína ha adquirido mala fama.

Muchas personas piensan que puede «absorber» el calcio de los huesos y causar enfermedades renales.

Sin embargo … estos son comentarios sin sentido, que no son apoyados por la ciencia.

 

Hay mucha evidencia de que la proteína puede aumentar la quema de grasa y reducir el hambre, lo que lleva a la pérdida automática de peso.

De hecho, los estudios muestran que la proteína aumenta el metabolismo más que cualquier otro macronutriente.

Una de las razones es que el cuerpo utiliza más calorías para digerir y hacer uso de las proteínas, que las que necesita para digerir la grasa y los carbohidratos.

La proteína también aumenta la saciedad, lo que reduce significativamente el hambre.

En un estudio, el aumento de la proteína al 30% de calorías conduce a una disminución automática de la ingesta calórica de 441 calorías por día.

Muchos estudios muestran que el aumento de la ingesta de proteínas puede conducir a la pérdida automática de peso, incluso cuando se come hasta estar lleno.

La proteína también puede ayudar a ganar más músculo, especialmente si se levantan pesas. El tejido muscular es metabólicamente activo, lo que significa que quema una pequeña cantidad de calorías, incluso estando en en reposo.

La mejor manera de obtener más proteína es comer más alimentos de origen animal como la carne, el pescado y huevos … preferiblemente en cada comida.

Resumen: El aumento de proteínas en la dieta puede aumentar el metabolismo y reducir el hambre. También puede aumentar la masa muscular, ayudando a quemar más calorías durante todo el día.

Aprende más sobre “las dietas basadas en proteínas” en nuestro artículo: Los beneficios de una dieta proteica.

 

 

4. Comer alimentos con una baja densidad de energía y un montón de fibra hacen que te sientas más lleno con menos calorías

Otra forma de sentirse más satisfecho con menos calorías es comer alimentos que tengan una baja densidad de energía.

Esto incluye alimentos que tienen un alto contenido de agua, como las verduras y algunas frutas.

Los estudios consistentemente muestran que las personas que consumen menos alimentos densos en energía pierden más peso que aquellas que comen alimentos con alta densidad de energía.

En un estudio, las mujeres que comieron sopa (baja densidad de energía) perdieron un 50% más de peso que las mujeres que comieron un bocado de alimentos con alta densidad de energía.

Los vegetales también son ricos en fibra soluble, que en algunos estudios se ha demostrado que causa pérdida de peso.

Otro beneficio de la fibra soluble es que se descompone por bacterias en el tracto digestivo para producir un ácido graso llamado butirato, que se cree que tiene importantes efectos contra la obesidad … al menos en ratas.

La combinación de alimentos de origen animal (alto contenido proteínas) con un grupo de plantas (baja densidad de energía) es una receta para el éxito.

Resumen: La elección de alimentos con baja densidad de energía (como verduras y algunas frutas) puede ayudarte a sentirte más satisfecho con menos calorías.

Aprende más sobre “las dietas ricas en fibra” en nuestro artículo: Los beneficios reales de una dieta rica en fibra.

 

 

5. Disminuir los carbohidratos puede hacer que pierdas peso rápidamente

Probablemente la mejor manera de empezar a perder peso sin disminuir las calorías o controlar las porciones es reducir la ingesta de carbohidratos.

Los estudios consistentemente muestran que las personas que comen menos carbohidratos, comienzan automáticamente a comer menos calorías y pierden peso sin ningún esfuerzo importante.

En un estudio, 53 mujeres con sobrepeso u obesidad fueron asignadas al azar a un grupo que consumiría alimentos bajos en carbohidratos o bien, a un grupo que consumiría alimentos bajos en grasa con restricciones calóricas, durante 6 meses.

Las mujeres en el grupo con alimentos bajos en carbohidratos perdieron el doble de peso (8,5 kg) mientras comían hasta estar llenas, en comparación con el grupo con alimentos bajos en grasas, que estaba restringido en calorías.

La mejor manera de diminuir carbohidratos es reducir o eliminar las principales fuentes de carbohidratos de la dieta como azúcares, dulces, gaseosas, así como alimentos con almidón como pan, pasta, papas…

Entrar en el rango de 100-150 gramos de carbohidratos por día puede ser útil. Si deseas bajar de peso rápido, asimismo, ir por debajo de 50 gramos por día puede ser muy eficaz.

Otro gran beneficio de la reducción de carbohidratos es que disminuye los niveles de insulina, lo que hace que los riñones comiencen a perder el exceso de sodio y agua del cuerpo, reduciendo significativamente el peso y el volumen por retención de líquidos.

Resumen: Disminuir el consumo de carbohidratos puede reducir el apetito y causar pérdida automática de peso, sin contar calorías ni controlar las porciones. También conduce a reducciones significativas en el peso por retención de líquidos.

Aprende más sobre “las dietas bajas en carbohidratos” en nuestro artículo: Todo sobre la dieta baja en carbohidratos.

 

 

6. Tener un buen sueño y evitar el estrés puede optimizar la función de las hormonas clave

Dos cosas que a menudo se ignoran al hablar de la salud (y del peso) son el sueño y los niveles de estrés.

Ambos son increíblemente importantes para la función óptima del cuerpo y las hormonas.

El sueño inadecuado es uno de los factores de riesgo más fuertes para la obesidad … la duración reducida del sueño aumenta el riesgo en un 89% en niños y un 55% en adultos.

El sueño deficiente puede aumentar el hambre y los antojos y provocar una tendencia bioquímica a la ganancia de peso al interrumpir las hormonas del hambre, como la grelina y la leptina.

El exceso de estrés puede aumentar los niveles de la hormona cortisol, que es conocida por aumentar la acumulación de grasa del vientre y el riesgo de enfermedades crónicas, en los países occidentales.

Por estas razones, es muy importante hacer tiempo para tener un buen sueño, así como evitar los factores estresantes innecesarios.

Resumen: El sueño deficiente y el exceso de estrés pueden dar lugar a la producción de importantes hormonas metabólicas como ghrelin, leptina y cortisol. Tener estas hormonas bajo control debe reducir el apetito y los antojos.

Aprende más sobre “cómo llevar una dieta saludable” en nuestro artículo: 5 hábitos para tener una vida más saludable.

 

 

7. Reemplazar las grasas de cocina con aceite de coco puede aumentar el metabolismo y reducir el apetito

El aceite de coco tiene algunas propiedades únicas que pueden ayudar a reducir el apetito y aumentar la quema de grasa.

Está cargado con grasas llamadas Triglicéridos de Cadena Media (TCM).

Estos ácidos grasos se metabolizan de manera diferente en comparación con otras grasas … van directamente al hígado donde se utilizan para la energía o se convierten en cuerpos cetónicos.

Dos pequeños estudios muestran que comer estas grasas de cadena media puede hacer que la gente coma menos calorías, una de las cuales muestra una reducción de 256 calorías por día.

Estas grasas también parecen aumentar el gasto energético, un estudio ha mostrado un aumento tan alto como el 5%.

El consumo de 30 ml (aproximadamente 1 onza) de aceite de coco puede causar reducciones significativas en el IMC y la circunferencia de la cintura, un marcador para la grasa abdominal.

Ahora … no estoy sugiriendo que se consuman cantidades masivas de aceite de coco, pero reemplazar las grasas con las que se cocina por el aceite de coco podría tener un efecto notable.

Aprende más sobre “el aceite de coco” en nuestro artículo: ¿Sirve el aceite de coco para adelgazar?.

 

 

Llevar el mensaje a casa

Haciendo unos simples cambios que optimizan las hormonas, reducen el hambre y aumentan el metabolismo, se puede perder mucho peso sin contar ni una sola caloría.

1 Comment

1 Comment

  1. ariana

    marzo 20, 2017 at 2:31 am

    muy buenos artículos como siempre!!! :D, básicamente lo que intente hacer siempre fue comer bien ya que las dietas que encuentro por internet son muy generales y no sirven para todas las personas por igual…

    Ahora encontre una app hace unos días que te hace una dieta personalizada, quizás a alguien le sirva les dejo el link: http://careyourbody.net/baja-de-peso-facilmente-con-esta-app-para-moviles/

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